寵物的生意，越來越火了，火到什么程度呢？——沾貓就火。不論是加價10倍仍遭哄搶的“貓爪杯”，還是漲幅高達300%仍長期斷貨的萌貓智能音箱，時隔3年，日本經(jīng)濟學家提出的“貓咪經(jīng)濟學”依然政治正確且無比堅挺。

吸貓擼狗逐漸從家庭的消遣方式，轉(zhuǎn)換為城市中產(chǎn)的象征；而隨著“低欲望社會”的來臨，90后、95后都市空巢青年更為寵物市場補充了源源不斷的消費生力軍。

消費群像的表征直接反饋在市場上：2010年-2016年，中國寵物行業(yè)年復合增長率為39.1%，成為各消費品行業(yè)增長之首，2016年以后，年均增速仍可達25.85%。預計2020年，寵物市場規(guī)模將達到2203億元，一個千億級別的大盤已然形成。

擁有綜合泛歐生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)的PPF產(chǎn)品展示

面對如此機遇，近年國內(nèi)的寵物產(chǎn)業(yè)在資本的加持下，迎來一波“瘋長”。2013年開始，寵物行業(yè)就不斷發(fā)生投融資事件，從最早的零售版塊，逐漸向制造版塊、醫(yī)療版塊滲透，其中不乏波奇、E寵這樣的早期零售玩家，也有小佩、pidan、瘋狂小狗這樣的制造新貴，還有高瓴資本、瑞普生物這樣的寵物醫(yī)療謀局者，同時寵物行業(yè)唯二的A股企業(yè)——中寵股份、佩蒂股份，也開始從原來的出口生意轉(zhuǎn)而關(guān)注國內(nèi)市場。寵物行業(yè)逐漸呈現(xiàn)出一個“大市場，小細分”的態(tài)勢。

每一條賽道都充滿著競爭，寵物行業(yè)似乎確實到了迎接嬗變的時機。

然而仔細剝開寵物產(chǎn)業(yè)的本質(zhì)，研究其生成、存在、發(fā)展的底層邏輯后可以發(fā)現(xiàn)，無論是2010年開始的行業(yè)爆發(fā)式增長“窗口期”，還是2015年前后的小陽春，乃至2017年大熱的國產(chǎn)中高端寵物品牌崛起，都并非歸因于行業(yè)本身的發(fā)展，而是依賴于市場窗口期、人口紅利、互聯(lián)網(wǎng)紅利而帶來的增長，譬如核心技術(shù)的提高。

一個典型例子是，占養(yǎng)寵開支最大的寵物糧。鏟屎官們都深知，在寵物的整體消費中，寵物糧開銷最大。數(shù)據(jù)顯示，作為剛需市場，寵物食品占比34%。

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數(shù)據(jù)來源：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院

面對廣闊市場，國產(chǎn)寵物食品品牌雖然呼聲大，但在研發(fā)、生產(chǎn)、渠道能力等方仍然孱弱?！皩櫸锸称冯m然是剛需，但如果想做好，研發(fā)、生產(chǎn)等各種成本太高，一般創(chuàng)業(yè)者還是不要輕易碰?！币晃粡V州的寵物行業(yè)創(chuàng)業(yè)者，曾經(jīng)跟筆者這樣解釋。

一方面，國內(nèi)的寵物食品上市公司囿于傳統(tǒng)ODM、OEM主營業(yè)務(wù)，調(diào)頭艱難；而另一方面，資本扶持的幾家國產(chǎn)寵物食品公司仍處于起步階段，亟待積累。

2018年是中國商業(yè)史上的一個轉(zhuǎn)折點，典型特征是市場由泡沫時代轉(zhuǎn)入務(wù)實周期，此前利用窗口期做粗放的燒錢擴張，將會成為歷史，內(nèi)功的修煉才剛剛開始。

回到國際市場，根據(jù)Euromonitor統(tǒng)計，全球?qū)櫸锸袌鼋霐?shù)更是被瑪氏、雀巢兩大巨頭占據(jù)，2017年，兩家公司市占率分別為23.9%、21.2%。

可見在寵物食品市場中，頭部效應(yīng)相當明顯。

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2012-2017年全球?qū)櫸锸称沸袠I(yè)市占率（資料來源：Euromonitor，中信證券研究部）

剛剛公布的雀巢2018年全年財報顯示，2018年雀巢總銷售額實現(xiàn)914.4億瑞士法郎；基礎(chǔ)營業(yè)利潤為155.21億瑞士法郎。其中最值得關(guān)注的就是雀巢的全球?qū)櫸飿I(yè)務(wù)（雀巢普瑞納），該業(yè)務(wù)2018年收入128.17億瑞士法郎（約886.45億人民幣），占比14%，實現(xiàn)營業(yè)利潤為27.68億瑞士法郎（約187.12億人民幣），占比17.8%，為雀巢盈利能力最強的業(yè)務(wù)之一，幾乎與飲料業(yè)務(wù)持平，在雀巢內(nèi)部，寵物食品已經(jīng)成為4大戰(zhàn)略支柱業(yè)務(wù)。

那么，雀巢普瑞納這家生根于美國，占全球?qū)櫸锛Z1/4市場份額的巨頭，是如何養(yǎng)成的？靠時間的積累、業(yè)務(wù)的擴張、需求的洞察，還是什么？找到成功的源頭對國內(nèi)從業(yè)者才是真正有借鑒意義的事情。

寵物難道只是吃飽就夠了嗎？

一切都要從普瑞納在上世紀20年代的一項開創(chuàng)性發(fā)明講起。

1921年，普瑞納發(fā)明了膨化寵物主糧（寵物干糧）生產(chǎn)工藝，并推出寵物食品品牌PURINACHOW，確立了今天市面上所有的制作工藝和標準。

一個世紀即將過去，膨化寵物主糧作為基本形態(tài)仍占據(jù)市場主導，足見這項技術(shù)的深遠意義。在普瑞納把寵物從食用人類殘羹冷炙的生存狀況下解救出來的同時，市場對寵物糧的認知也在發(fā)生著進化，人們逐漸開始關(guān)心：寵物糧在解決寵物吃飽的基本問題之外，還將承載什么功能？

3月18日，雀巢普瑞納一項新品BRIGHTMIND?賦聰?冠能?老年犬糧宣布上市，我們似乎看到了這個問題的答案。

養(yǎng)狗的人經(jīng)常會對自家忠犬步入老年后的各項衰退束手無策，研究顯示，高達62％的老年犬（7-15歲）會患上認知障礙。并且多數(shù)人將老年犬認知功能的衰退，錯誤地理解為由于衰老而產(chǎn)生的自然現(xiàn)象。對此，普瑞納獸醫(yī)學博士艾米利·克勞斯（Dr.EmilyCross）解釋說：“老年寵物易患的認知障礙，是由于大腦分解利用葡萄糖能力衰退而造成的。這就需要找到可被大腦利用的替代性能源?！?/p>

此前，全球?qū)櫸锸称沸袠I(yè)延緩寵物衰老的方式，尚停留在使用抗氧化劑階段。同樣，絕大多數(shù)的消費者，并未意識到老年寵物會存在腦部健康問題。在此背景下，普瑞納的科研團隊歷時15年，找到MCTs賦聰因子，它可以通過食品攝入在肝臟中轉(zhuǎn)化為酮體，作為葡萄糖的替代能源被大腦所利用，從而延緩、改善寵物認知障礙問題。

從19世紀90年代開始關(guān)注寵物的營養(yǎng)需求，把寵物從食用人類殘羹冷炙的生存狀況下解救出來，到如今開始關(guān)注寵物的認知障礙等更深入的生命科學問題，從某種意義上講，行業(yè)已經(jīng)把研究工作做到了消費者的前頭。

因此，雀巢普瑞納大中華區(qū)負責人陳美恩提到，“這不是一款單純商業(yè)意義上的商品”，他們更希望通過此改變消費者對于寵物食品的認知，“寵物營養(yǎng)學是嚴謹?shù)目茖W，讓中國寵物食品行業(yè)逐漸走向良性的繁榮，是雀巢普瑞納的一種責任?！?/p>

普瑞納在寵物營養(yǎng)學上的確花費頗多心血：

• 1961年，第一次將?；撬峒尤胴埣Z；
• 1976年，第一次研制出合理控制體重配方的犬糧；
• 1991年，第一次研制出維護貓泌尿健康的多功能貓糧；
• 1998年，第一次研制出利用水解蛋白，解決蛋白質(zhì)過敏問題的犬糧；
• 1998年，第一次研制出添加益生元的貓糧，促進貓消化系統(tǒng)的健康運行；
• 2000年，第一次研制出添加纖維素的貓糧，緩解貓咪的毛球癥。

可以看出，自1926年在格雷薩米開設(shè)研究中心伊始，重研發(fā)就成為普瑞納這家公司的安身立命之本。

寵物行業(yè)說到底，還是一場技術(shù)戰(zhàn)

以低價殺出一片天的河北糧，一度大量攻占了國產(chǎn)低端寵物糧市場，卻因行業(yè)發(fā)展不規(guī)范、缺乏基礎(chǔ)的自主研發(fā)能力，導致瞬間爆發(fā)出巨大問題，令養(yǎng)寵一族談虎色變的“河北糧”，給整個行業(yè)留下了國產(chǎn)雜牌寵物糧不靠譜的印象。

究其原因，與河北的寵物糧產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)有關(guān)。這里的寵物糧產(chǎn)業(yè)，轉(zhuǎn)型于飼料生產(chǎn)。靠著豬飼料的生產(chǎn)流程和準則，河北一個小村莊每天的寵物糧產(chǎn)量就可以達到7000噸。打開拼多多，上面均價5毛、1塊的狗糧銷量仍高達十多萬，由此可見行業(yè)的粗放性仍在短期內(nèi)難以扭轉(zhuǎn)。

然而，這種“因地制宜”的粗放式做法，隨著養(yǎng)寵人群消費觀念的變化，正越來越喪失著話語權(quán)。更健康正在成為吸貓擼狗人群更關(guān)鍵的考量因素，畢竟，作為陪伴都市白領(lǐng)、中產(chǎn)家庭生活的一員，寵物的健康是大家最重視的要素。

在寵物糧生產(chǎn)、研發(fā)上的每一點進步，背后都必然是高昂的成本。從原料制備、配方研制，到加工包裝，每增加一個動作的背后，都意味著成本的大幅提升。在這些方面，巨頭有著天然的優(yōu)勢。

普瑞納格雷薩米特寵物護理研究中心

從1926年雀巢普瑞納在美國格雷薩米特建立了世界上第一個寵物護理研究中心，時至今日，已經(jīng)向行業(yè)輸送了7700多項科研成果，其研發(fā)網(wǎng)絡(luò)遍及5大洲，擁有500多位橫跨8大學科領(lǐng)域的科學家，包括獸醫(yī)學、營養(yǎng)學、動物行為學、微生物學、免疫學等，并與歐洲寵物醫(yī)療學會、歐洲腸胃醫(yī)學研究協(xié)會、歐洲寵物營養(yǎng)學協(xié)會、國際愛貓協(xié)會獸醫(yī)部、全球小型動物研究學會等學術(shù)機構(gòu)和知名大學建立起長期關(guān)系，推動全球獸醫(yī)界的科研進步。

美國科羅拉多州立大學寵物臨床獸醫(yī)學教授邁克·拉平（MichaelR.Lappin）曾在采訪中指出，“寵物臨床醫(yī)學研究需要投入大筆資金，除普瑞納以外，我還沒有發(fā)現(xiàn)任何其他企業(yè)敢于做這樣的事?！?/p>

不僅是推動寵物食品研發(fā)，獸醫(yī)學等應(yīng)用領(lǐng)域，普瑞納每年將數(shù)以億計的科研經(jīng)費，投入到寵物營養(yǎng)學領(lǐng)域的基礎(chǔ)研究工作中。

比如，受到近些年國內(nèi)消費觀念較為進步的養(yǎng)寵一族追捧的“減肥糧”，就與普瑞納的研發(fā)成果有關(guān)。1987年，普瑞納通過長達14年的研究，普瑞納首次證實了犬類的壽命與熱量攝入有緊密聯(lián)系，在相同犬種內(nèi)，合理體重狀態(tài)下的犬只比患慢性?。ū热绻顷P(guān)節(jié)炎）的犬只，平均壽命延長15%。合理體重下的拉布拉多壽命長達12年，而對飲食不加以節(jié)制的對照組只有9.9年壽命，此外，保持合理體態(tài)的狗在衰老過程中仍對胰島素保持較高敏感，免疫能力也相當出色。

針對此，普瑞納制定出了犬類體況評分系統(tǒng)，至今全世界的獸醫(yī)都在用。

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哪一種營養(yǎng)素能夠改變寵物生命的質(zhì)量；每一種營養(yǎng)素是否有科學實證對于寵物健康有益，還是僅僅是讓配料表看起來更符合消費者的需求；每一種營養(yǎng)素合理的添加量是多少，如何被不同體型、不同生命階段、不同生活狀態(tài)的寵物吸收和利用。正是這些毫無利益相關(guān)的基礎(chǔ)研究，推動著全球?qū)櫸锸称沸袠I(yè)的發(fā)展。

而這也是普瑞納125年來，在全球?qū)櫸镄袠I(yè)建立起的護城河。

對于方興未艾的中國寵物行業(yè)而言，在研發(fā)領(lǐng)域的投入都略顯單薄，以國內(nèi)最大的寵物食品企業(yè)中寵股份（002891）為例，其財報顯示2017年營業(yè)收入10.15億，研發(fā)費用281.2萬元，僅占營業(yè)收入的0.28%，尚不及其銷售費用的5%。

大到國與國之間的工業(yè)競逐，小到一個行業(yè)的進退興衰，正如任正非的觀點“基礎(chǔ)領(lǐng)域的突破不是一天、兩天的功夫，是數(shù)十年的默默無聞，辛苦地耕耘。只有長期重視基礎(chǔ)研究，才有國家和工業(yè)的強大。沒有基礎(chǔ)研究，產(chǎn)業(yè)就會被架空?！?/p>

這些話對尚在蹣跚學步的中國寵物行業(yè)來說，也許還太重太遠，但對于每一個毛茸茸的生命來說確實真真切切。企業(yè)的意識可以等，產(chǎn)業(yè)的升級可以等，但生命的質(zhì)量不能等。

中國寵物行業(yè)還有很長的路，需要每一個創(chuàng)業(yè)者踏踏實實的走下去。